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Recetas y preparados con Almendra Chiquitana



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Identifier: 6787

Author: Lourdes Céspedes
Views: 96
Language: Español
Category: Text
Place: Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
Editorial: Dirección General de Gestión y Desarrollo Forestal (DGGDF) dependiente del MMAyA, GIZ Bolivia
Publish Year: 2023

Durante 2022 y 2023, el Proyecto PROBOSQUE II trabajó apoyando a comunidades recolectoras de Almendra Chiquitana buscando nuevas fuentes de ingresos. Para ello se desarrolló productos transformados en base a la Almendra Chiquitana con las comunidades productoras. El documento resume recetas y preparados detallados paso por paso las formas de preparación. 

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Email: comunicacion.bolivia@giz.de
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