BIVICA

Guía de Implementación de Huertos Agroecológicos


Identifier: 5784
Topographic Signature: EC. 03. 011. 0060

Author: Ministerio de Educación, a través del Programa de Educación Ambiental "Tierra de Todos" con el apoyo de GIZ Ecuador
Views: 463
Language: Español
Category: Text
Place: Quito, Ecuador
Editorial: Ministerio de Educación
Publish Year: 2020
Page Number: 50

La emergencia sanitaria causada en 2020 por el Covid-19 ha hecho aún más urgente la necesidad de realizar más actividades al aire libre, de mejorar la salud con una alimentación saludable y fortalecer la conciencia ambiental, el conocimiento tradicional y la pertenencia cultural de la comunidad educativa. Todas estas actividades se pueden realizar en los huertos agroecológicos y el Ministerio de Educación ha priorizado su implementación.

Estos espacios son concebidos como una herramienta que permite a la comunidad educativa pensar, reflexionar y poner en práctica los conocimientos y técnicas sobre: el manejo sostenible de los recursos naturales, la importancia de la alimentación saludable, la nutrición, la producción de alimentos sanos y disponibles, además del contacto y cuidado del ambiente.