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Manual ilustrado de buenas prácticas agrícolas para la producción con inocuidad de frutas y hortalizas, considerando el cambio climático



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Identifier: 118
Topographic Signature: BO 03.002.0087

Author: Quintanilla Escobar, Zenón Abdón
Views: 2047
Language: Español
Category: Text
Place: La Paz, Bolivia
Editorial: Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimetaria (SENASAG); GIZ. PROAGRO
Publish Year: 2014
Page Number: 170

Este manual está dirigido a las y los productores de frutas y hortalizas quienes desean producir aplicando buenas prácticas agrícolas según el reglamento del SENASAG, para llegar a la producción de alimentos sanos e inocuos y acceder a un certificado que acredite ello. Los módulos de esta guía explican paso por paso y elemento por elemento, de qué manera se puede llegar a un manejo integral de
los recursos humanos y naturales de la producción agrícola y qué medidas hay que tomar en cuenta.

Thematic Areas : Climate Change
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